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【開催報告】第12回 荒浜のめぐみキッチン『体験型芋煮会』

11/4(土)荒浜ベース(荒浜アグリパートナーズ農場:若林区荒浜)にて、体験型の芋煮会を開催しました。荒浜アグリ産の里芋を収穫し、秋の実りに感謝しながらみんなで芋煮をつくって美味しくいただきました。

 

まずは会場のテント設営の体験から始まり、里芋がどのように育っているのかを見て学び収穫し、ライターやマッチを使わない火おこしを教わりました。薪を割ってくべながら火の番をして、限りある水で調理して食べて、食べたあとはみんなで後片付けをする。この一連の流れは、実は災害時の野営の練習になっていたりもします。

 

「荒浜のめぐみキッチン」は、津波被災地に拠点をもって活動をしています。そのめぐみを楽しく味わいながら、防災や有事の際の備えについても楽しみながら学べる場でありたいと考えています。

 

 

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